Arroz Doce
O arroz doce é uma sobremesa clássica e reconfortante, presente em muitas culturas ao redor do mundo. Feito com arroz, leite, açúcar e aromatizado com canela e baunilha, esta sobremesa é um verdadeiro abraço em forma de comida, perfeito para aquecer corações em qualquer época do ano.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- Casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó para polvilhar
Instruções:
- Preparação do Arroz:
- Em uma panela, cozinhe o arroz com a água até ficar macio. Escorra e reserve.
- Preparação do Leite Aromatizado:
- Em outra panela, aqueça o leite com a casca de limão, o pau de canela e a essência de baunilha. Deixe ferver por alguns minutos para aromatizar o leite.
- Montagem do Arroz Doce:
- Adicione o arroz cozido à panela com o leite aromatizado.
- Adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até obter a consistência desejada.
- Finalização:
- Remova a casca de limão e o pau de canela.
- Transfira o arroz doce para tigelas individuais e polvilhe com canela em pó antes de servir.
O arroz doce é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para encerrar uma refeição ou para ser apreciada como um lanche reconfortante a qualquer momento do dia. Com sua textura cremosa e sabor delicado de baunilha e canela, esta sobremesa simples é um verdadeiro conforto para o paladar e a alma. Experimente esta receita e desfrute de um pedacinho de doçura em sua vida!