Bruschetta de Tomate e Manjericão
A Bruschetta de Tomate e Manjericão é uma entrada clássica da culinária italiana, apreciada por sua simplicidade e sabor fresco. Esta combinação de pão crocante, tomates maduros e manjericão perfumado é uma maneira perfeita de começar uma refeição com um toque mediterrâneo. Siga esta receita fácil e rápida para preparar uma bruschetta deliciosa que certamente irá encantar os seus convidados.
Ingredientes:
- Fatias de pão italiano
- Tomates maduros, cortados em cubos
- Folhas frescas de manjericão
- Alho picado
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Preparação do Pão:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque as fatias de pão italiano em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até ficarem levemente douradas e crocantes.
- Preparação do Recheio:
- Em uma tigela, misture os tomates cortados em cubos com alho picado, folhas de manjericão rasgadas, azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta a gosto. Reserve por alguns minutos para que os sabores se incorporem.
- Montagem:
- Retire as fatias de pão crocante do forno e esfregue um dente de alho em cada uma delas para dar sabor.
- Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão, garantindo uma cobertura uniforme.
- Servir:
- Disponha as bruschettas em um prato de servir e regue com um fio adicional de azeite de oliva.
- Sirva imediatamente como uma entrada deliciosa e aromática.
A Bruschetta de Tomate e Manjericão é uma opção de entrada refrescante e saborosa, perfeita para começar uma refeição italiana ou para servir como aperitivo em uma ocasião especial. Com sua simplicidade e ingredientes frescos, esta bruschetta irá impressionar seus convidados e despertar seus paladares para o que está por vir. Buon appetito!