Crumble de Maçã
O Crumble de Maçã é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para os dias frios de outono ou inverno. Com uma combinação de maçãs cozidas, cobertas com uma crosta de migalhas crocantes e perfumadas, esta sobremesa é uma verdadeira delícia para ser apreciada a qualquer momento do dia.
Ingredientes:
- 6 maçãs descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de 1/2 limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Preparação das Maçãs:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão, açúcar e canela. Transfira para uma assadeira untada.
- Preparação da Cobertura:
- Em outra tigela, misture a farinha, aveia, açúcar mascavo e uma pitada de sal.
- Adicione a manteiga gelada e misture com as mãos até formar uma textura de migalhas grossas.
- Montagem e Assamento:
- Espalhe a cobertura uniformemente sobre as maçãs na assadeira.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as maçãs estejam borbulhantes.
O Crumble de Maçã é uma sobremesa simples e deliciosa que combina o sabor doce e ácido das maçãs com a crocância da cobertura de migalhas. Sirva quente, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly, para uma experiência verdadeiramente reconfortante e satisfatória. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante seus convidados com seu sabor caseiro e irresistível!