Nachos

Os nachos são uma delícia da culinária mexicana, conhecidos por sua combinação de tortilhas crocantes, queijo derretido e uma variedade de acompanhamentos saborosos. Nesta receita, vamos aprender a fazer nachos deliciosos e fáceis de preparar, perfeitos para um lanche rápido, uma reunião com amigos ou até mesmo como petisco para uma festa. Com ingredientes simples e muita versatilidade, os nachos são sempre um sucesso garantido!

Receita de Nachos:

Ingredientes:

• 1 pacote de tortilhas de milho ou chips de tortilha
• 1 xícara de queijo cheddar ou mussarela ralado
• 1/2 xícara de feijão preto cozido
• 1/2 xícara de milho cozido
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/4 de xícara de cebola roxa picada
• 1/4 de xícara de pimentão picado
• 1/4 de xícara de azeitonas fatiadas
• 1/4 de xícara de jalapeños em conserva fatiados (opcional)
• 1/4 de xícara de coentro fresco picado
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Molho de salsa e guacamole para servir

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel alumínio.
2. Espalhe as tortilhas ou chips de tortilha na assadeira, formando uma camada uniforme.
3. Polvilhe o queijo ralado sobre as tortilhas de forma igual, cobrindo-as completamente.
4. Espalhe uniformemente o feijão preto, o milho, o tomate, a cebola roxa, o pimentão, as azeitonas e os jalapeños sobre o queijo.
5. Tempere os nachos com suco de limão, sal, pimenta e coentro fresco picado.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
7. Retire os nachos do forno e sirva imediatamente, acompanhados de molho de salsa e guacamole.

Estes nachos são uma explosão de sabor e textura que certamente vão satisfazer qualquer desejo por petiscos. Com uma combinação de tortilhas crocantes, queijo derretido e uma variedade de acompanhamentos deliciosos, eles são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente esta receita simples e rápida e desfrute de uma verdadeira festa de sabores mexicanos em sua própria casa!